Parmi les machines à expresso actuelles considérées comme des références, l'on distingue la Dedica Style EC685M. Cet appareil utilise un système à cappuccino très pratique. Il est fabriqué pour faciliter la tâche aux amateurs de café traditionnel. Ils pourront savourer leur boisson même sans disposer d’espace conséquent pour l’installation d’une machine à café ordinaire. Découvrez dans cet article tout sur ce modèle de machine expresso.
Présentation de la DeLonghi Dedica Style EC685M
La machine expresso Dedica Style EC685M est l’une des inventions de la marque italienne De’Longhi. Créée en 1902 en Vénétie et plus précisément en Trévise, cette dernière est aujourd’hui un groupe qui couronne plusieurs autres marques. Elle est spécialisée dans la fabrication des appareils électroménagers comme les machines à café et celles de traitement de l’air. On peut citer parmi ses produits phares les cafetières, les expresso, les radiateurs, les climatiseurs, etc.
En matière de café, De’Longhi s’est affichée comme l’un des plus grands fabricants d’appareils sur le marché international. Il conçoit des machines qui offrent une large possibilité d’utilisation. Ses machines expresso peuvent par exemple être utilisées avec du café en grains, en dosettes, en capsules ou en poudre.
Ce concepteur accorde également une importance cruciale à l’aspect final de ses produits. À titre d'exemple, le modèle de machine à expresso Dedica Style EC685M se présente sous une forme très attrayante. Son design associé à son boîtier en métal chromé justifie l’ingéniosité et l’esthétique dont fait preuve la marque.
Caractéristiques techniques de la De’Longhi Dedica Style EC685M
La Dedica Style EC685 présente de nombreuses caractéristiques techniques qui la rendent unique comparée aux autres machines expresso du marché. En acier inoxydable, elle dispose d’une longueur de 33 cm, d’une largeur de 14,9 cm et d’une hauteur de 30,3 cm. Elle possède un diamètre de 10 cm pour un poids total estimé à 4, 22 kg.
Cet appareil possède un réservoir d'eau d’une capacité maximale égale à 1 litre. Il fonctionne sous une puissance de 1350 W et son alimentation se fait sur un secteur de tension de 220 V. Classé dans la catégorie A, il consomme moins d’énergie. Notez également que la De’Longhi Dedica Style EC685 peut rester allumée pendant une minute sans aucune source d’énergie.
En outre, il est doté d’un système d’arrêt automatique, d’un système de chauffage avec deux thermostats et de trois filtres. Les deux premiers sont adaptés aux tasses et le troisième est compatible aux dosettes ESE. Il possède aussi une buse mousseuse variable et un plateau d’égouttement flexible.
Fonctionnement et utilisation de la De’Longhi Dedica Style EC685M
La De’Longhi Dedica Style EC685M, par ses caractéristiques, se révèle très simple d’utilisation. Avant de la mettre en marche, il est recommandé de remplir son réservoir d’eau potable. Cela doit se faire en fonction de son degré de contenance maximale. Une fois allumée, l’eau est portée à une température donnée grâce à son système de chauffage.
Elle est ensuite convoyée par la pompe vers le porte-filtre amovible sous une pression de 15 Bars. L’eau chaude traverse ce dernier en emportant les constituants (arômes, minéraux, goût, etc.) contenus dans la mouture. Le mélange obtenu passe ensuite dans la buse vapeur pour finalement couler sous forme de mousse dans les tasses.
Rappelons que la première mise en marche de l’appareil nécessite certaines manipulations. Après l’avoir allumé, il faudra patienter pour que la machine fasse un autodiagnostic. Cela se remarque par le clignotement de trois boutons en séquences. La fin de l’analyse est signalée par le stationnement des voyants.
Il faut par la suite mettre un récipient d’une capacité d’au moins 100 ml sous la buse. Une fois posée, il faut procéder à un essai de chauffage d’eau d’environ 100 ml en tournant le curseur de distribution. Cela fait, il est maintenant possible d’effectuer les réglages de température et de dureté de l’eau pour réaliser le café souhaité.
Avantages et inconvénients
La machine expresso Dedica Style EC685M présente de nombreux aspects positifs. Ses caractéristiques lui offrent comme avantage :
- la facilité d’utilisation
- la compatibilité aux dosettes expresso et ESE
- La rapidité du chauffage
- la cuisson à la vapeur
- la possibilité d’un remplissage simultané de deux tasses
- la praticité avec un variateur de température de l’eau.
On dehors de ces points positifs, la De’Longhi Dedica Style EC685M peut se venter de fournir un modulateur de hauteur de plateau chauffe-tasses. De plus, il est équipé d’un mousseur à lait et se prête à la réalisation de cappuccino, de thé et de tisanes. A cela s’ajoute, son design compact et professionnel. Par contre, il faut aussi préciser que cette machine possède quelques points faibles. Il s’agit du :
- réglage non automatique de la vapeur
- la légèreté de la saveur expresso.
Toutefois, ces différents inconvénients ne réduisent en rien les performances de cet appareil.
Avis des clients sur la De’Longhi Dedica Style EC685M
Dedica StyleEC685M constitue l’une des machines expresso les plus appréciées des amateurs du café. Pour s’assurer de son efficacité, une collecte d’avis a été réalisée auprès des clients. Au vu des résultats obtenus, il est à noter qu’elle est le modèle le plus complet. Elle répond parfaitement aux attentes des consommateurs du café expresso.
Questions posées sur les machines expresso
Voici pour vous une liste de questions/réponses que vous pouvez consulter pour avoir des renseignements sur les machines expresso.
Comment choisir sa machine expresso ?
Pour choisir une machine expresso, il importe d’abord de définir le type de machine (manuel ou automatique) souhaité. Il faut ensuite décider de la forme de café (Café en grain, etc.) puis des fonctions de la buse à vapeur. Enfin, il faut tenir compte de la taille de la machine selon l’espace disponible.
Quel type de café utilisé pour faire un expresso ?
Pour réaliser un excellent expresso, il faut adapter un café moulu selon la machine disponible. Autrement, il faut veiller à ce que le degré de finesse de la mouture corresponde aux caractéristiques de l’appareil. Toutefois, les Grains de café, ou le café moulu, en dosette ou en capsules sont adaptés au modèle De’Longhi Dedica Style EC685M.
Comment faire pour avoir une mousse de lait dense et onctueuse ?
L’obtention d’une mousse de lait dense et onctueuse s’avère très simple. Il suffit d’utiliser un lait partiellement ou totalement écrémé lors de la préparation. Il faut également choisir la densité de la mousse voulue sur la table de commande. Notez que les dépôts de lait peuvent occasionner une mousse plus liquide. Il faut alors veiller à bien nettoyer la buse vapeur.
Y a-t-il une possibilité de choisir la température de son café ?
Il est possible de changer la température d’un café surtout avec les machines expresso Broyeur. À défaut du système de régulation de température, il faut effectuer un préchauffage des tasses. Cela pourra se faire avec un chauffe-tasse. Si la préparation n’est toujours pas assez chaude, il faudra détartrer la machine.
Comment entretenir sa machine à expresso ?
La principale opération d’entretien recommandée est le détartrage. En effet, l’un des problèmes auxquels une machine expresso est souvent confrontée est le dépôt de calcaire. Pour cela, il faut quotidiennement faire passer de l’eau chaude dans celle-ci. Il faut aussi y ajouter du détartrant chaque 2 à 3 mois.
Notice et manuel d’utilisation
Découvrez toutes les informations relatives à l’utilisation de la machine expresso De’Longhi Dedica Style EC 685 M dans son manuel d’utilisation. Il s’agit d’un document qui détaille son mode d’emploi et sa notice d’utilisation. On y retrouve également les précautions à prendre pour la réussite des préparations. Notez que son téléchargement est gratuit.
Avis d’expert
La Dedica Style EC685M dispose de tous les atouts nécessaires pour être le 1er choix parmi les machines à café. Au niveau de son design (c’est-à-dire la peinture, l’aspect, etc.), le concepteur a su bien le réaliser. Cela fait que le look de l’appareil intègre parfaitement la déco des cuisines et de toute autre salle. À cela s’ajoute la forme compacte de la machine qui facilite sa pose dans les endroits étroits.
En considérant son côté pratique, la De’Longhi Dedica Style EC685M se présente comme une machine puissante et multifonctionnelle. Elle possède les attributs indispensables pour la réalisation de plusieurs types de cafés selon les préférences de son utilisateur. De plus, elle présente un excellent rapport qualité/prix lors de l’achat. En clair, la De’Longhi DedicaStyleEC685M reste l’un des appareils fiables et très performants du marché actuel des équipements pour café.
Autres modèles de la gamme De’Longhi Dedica
La marque De’Longhi possède d’autres produits de la gamme de la Dedica Style EC685M. Parmi eux, retrouve le M/CAFFE » ECP35.31 qui a une capacité de 2 L. Il est doté d’un système cappuccino et fonctionne également à la pression de 15 bars. Il utilise le café moulu et le café en dosettes ESE pour les préparations et dispose d’un réservoir flexible.
On retrouve ensuite, la De’Longhi EC 860 M fabriquée avec de l’acier inoxydable. Elle est équipée d’un mode économie d’énergie, d’un porte-filtre et d’une chauffe-tasses. Son réservoir est capable de contenir jusqu’à un litre d’eau. La De’Longhi ECZ351W est aussi un appareil de la même collection. Conçue en plastique et en acier inox, elle permet d’avoir du cappuccino et de l’expresso. Sa capacité est de 1,4 L et elle possède un système d’arrêt automatique.
En outre, on compte la De’Longhi ECOV 311. GR et la Delonghi ECI 341.W parmi les produits de cette même gamme. La première en plus des fonctions basiques, possède une mise à l’arrêt automatique après 9 minutes d’utilisation. Quant à la deuxième, elle dispose d’une surface chauffante pour les tasses et peut servir deux tasses simultanément.